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  • Berinjela com Quinoa e Atum
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Berinjela com Quinoa e Atum

  • 2-3 dias
  • R$21,50

Informações

A quinoa é considerada um cereal "real" por ser um alimento tanto proteico como rico em carboidratos de baixo índice glicêmico. Cada grão contém 20 aminoácidos diferentes, entre eles a metionina e a lisina, responsáveis pela formação de uma proteína completa e de boa absorção. Neste prato combinada com atum e berinjela formam uma deliciosa refeição.

    • Ingredientes

    • berinjela, atum, molho de tomate, cebola, quinoa, molho bechamel de castanha de caju, salsinha, cebolinha, alho, sal temperado, azeite de oliva extra virgem, curry.

Tags: berinjela, beringela, beringela recheada, atum, quinoa

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